豆板醤が何からできているか

最近、たま~に、夜ご飯を作る気分になる。
今日は「ホイコーロー」を作ろうと思う。
もちろんレシピはネットで探す。

笑っちゃうレシピもたまにある。
野菜を切って、「ホイコーローの素」を入れる。みたいなやつとか。

ちゃんとしたレシピを見てると、必ず豆板醤が出てくる。
ちょっとこれも作ったら面白そうと思い、作り方を調べる。

すると自分が想像もしていないものが原料だった。

ずばり、

そらまめ~

今年の夏はソラマメを大量に育てることに決めた。

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